葡萄花期的植株管理
為了確保葡萄整個(gè)花期內(nèi)光照條件優(yōu)良、養(yǎng)分供應(yīng)充足、開(kāi)花坐果順利,一般需要在葡萄的花前進(jìn)行植株整理,內(nèi)容主要包括定梢、疏枝、整梢、綁蔓、主梢摘心、副梢摘除、抹萌芽、除卷須、疏整花序等。
其核心在于綜合運(yùn)用各種技術(shù)措施,平衡樹(shù)體營(yíng)養(yǎng),減少養(yǎng)分消耗,使植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)保持動(dòng)態(tài)平衡,進(jìn)而促使樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)分配更加合理,花序可得到更多的養(yǎng)分,花器官能更好的發(fā)育成熟,為開(kāi)花、授粉、受精的正常進(jìn)行打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),提高坐果率。
具體如下:
1. 定梢。
定梢管理,一般在花前15天左右開(kāi)始,分2-3次進(jìn)行,建議把植株上的交叉枝和背后枝剪除掉,把植株上的生長(zhǎng)過(guò)密的枝梢剪除掉。坐果率低的葡萄品種可以把定梢的時(shí)間推遲到開(kāi)花坐果期時(shí)進(jìn)行。
2. 疏枝。
疏枝管理,一般在能夠清晰直觀的看出新梢上有花序時(shí)進(jìn)行,建議在保留最健壯結(jié)果枝或長(zhǎng)有花序新梢的基礎(chǔ)上,把生長(zhǎng)過(guò)多的發(fā)育枝、同一部位抽生的多個(gè)新梢中的沒(méi)有花序的新梢、生長(zhǎng)過(guò)密或過(guò)弱的結(jié)果枝疏除,同時(shí)把根基部的萌孽疏除。(圖3、4、8)
3. 摘心。
摘心管理,一般在花前 3-5 天到初花期時(shí)或者在主蔓長(zhǎng)到70厘米左右時(shí)進(jìn)行,對(duì)于坐果率低的葡萄品種可以把摘心的時(shí)間推遲到初花期或盛花期進(jìn)行,摘心時(shí)注意留葉片的數(shù)量,注意摘心應(yīng)當(dāng)在盛花期前全部完成。 (圖1、13)
4. 副梢管理。
副梢管理,一般與葡萄摘心時(shí)同時(shí)進(jìn)行,建議在葡萄摘心管理時(shí),從根基部開(kāi)始對(duì)花序以下的副梢、側(cè)枝全部剪除掉,花序以上的副梢可以在頂部選留 1-2 個(gè)健壯副梢,同時(shí)要注意對(duì)選留的副梢根據(jù)實(shí)際情況留1-2葉進(jìn)行反復(fù)摘心。 (圖片7、14)
5. 疏花序。
葡萄疏花序,一般在花前 10-15 天到初花期時(shí)進(jìn)行,應(yīng)根據(jù)樹(shù)勢(shì)、合理負(fù)載量及品種疏除過(guò)密、過(guò)弱的花序。強(qiáng)壯樹(shù)、強(qiáng)壯枝、坐果率高的果樹(shù)建議盡早進(jìn)行,弱樹(shù)、弱枝、坐果率低的果樹(shù)建議推遲到初花期時(shí)進(jìn)行。建議按照中庸枝每1個(gè)新梢選留1個(gè)飽滿健壯花序、強(qiáng)旺枝每1個(gè)新梢選留2個(gè)飽滿健壯花序、弱小枝不留花序的原則進(jìn)行。 這樣能保障所留花序可得到更多的營(yíng)養(yǎng),減少落花落果,保證果穗質(zhì)量。
6. 花穗管理。
花穗管理,其一重點(diǎn)疏除密生穗、弱穗、副穗以及發(fā)育不良的花穗、位置不當(dāng)?shù)幕ㄋ?;其二剪掐掉花穗基部?-4個(gè)的大分枝穗和花穗的穗尖,只保留花穗中下部的第14-18個(gè)小分枝穗,保留花穗的長(zhǎng)度建議掌握在10厘米左右即可,長(zhǎng)度大于10厘米的花穗可以不掐尖或者少掐尖,長(zhǎng)度在20厘米左右的花穗一般去掉1/4至1/5的穗尖即可;其三在葡萄坐住果后到能清晰分辨大小果粒時(shí)應(yīng)當(dāng)及時(shí)對(duì)果粒進(jìn)行疏果和留果,疏理果粒時(shí)要重點(diǎn)疏除那些個(gè)小、畸形、過(guò)密、單粒、病蟲(chóng)害的果粒,選留個(gè)大、飽滿、健壯、空間足的優(yōu)質(zhì)果。
以上內(nèi)容是葡萄花期植株管理的部分要點(diǎn),需要提醒的是,葡萄種植全程都需要做好管理工作,比如溫濕度管理、水肥管理和病蟲(chóng)害防治等。
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